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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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生蚵 200公克
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青蔥 1支/ b/ o: L; q) B- ?8 P
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ I' Y# F9 b+ ?& ~: r
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辣椒 1/2條
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地瓜粉 30公克% T/ d# B9 j" {" f5 p7 S9 V0 q
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" y5 }1 K  t, s2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。1 J& \# @3 c, |# G2 F1 t1 ?. U7 N

' q3 P2 Q& s( swww2.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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) p7 S) [& `( e# z* y1 D6 W$ [4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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