[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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魚頭 1顆
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香菇 5朵
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9 w! k/ }1 r- r$ t0 I公仔箱論壇菠菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 y; m! n2 q9 V+ l
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薑片 20公克7 H$ f5 e- s( |; ~( W
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水 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" Y  w/ ]6 B  A5 }. N

6 f7 Y# s( z1 W* T  ?: k【調 味 料】
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米酒 1茶匙5 a* k- u' b% j  Y. |0 M$ v* x$ z
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胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇* y' W9 {! X3 n6 d; O) d. K$ e, V

( s2 o, r' `" @+ v" q' b1 B! n5 v雞粉1/4茶匙! f; [+ e8 m% @

9 i+ {4 [. u0 C( s. Q0 ^  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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( A3 u  l2 b' r! c7 Twww2.tvboxnow.com1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# l" q+ ^! `& ~( X- E
2.魚頭剖半、洗淨，備用。& p& n0 E' H7 B
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。( f  Q$ M1 @+ r* X1 R* t9 w