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墨魚 1尾
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6 {5 k, I1 [ D" e; B青蔥 1支
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黑胡椒粉 1小匙
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1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' O$ `; w2 I/ ^" B# U7 E
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
q3 ]( {. b: }" ^公仔箱論壇3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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