[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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: O' c( |' Y+ o! Y7 Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
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嫩豆腐2塊
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蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# h1 h/ W' v0 O7 D
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; Q; @9 ]6 ]) K! b
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太白粉水 適量
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( l8 M" M; V, p! G" j/ j& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; p- {; B2 X1 @5 I7 j

6 ~- R4 B9 o( Y: Rtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc6 i/ g5 O% ^8 o1 e' S) S& l

4 R6 u: o. t4 R- g! k) L5 w【做　 法】7 K' T, y: H8 ?
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
' X- |/ _& G- ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
* _) K6 l; M$ L9 U公仔箱論壇3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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