[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】2 Q* u+ {3 M& Y/ k' c
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草蝦200公克
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蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, {; M$ U4 ]
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蒜頭 10公克
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  x6 m2 ^. C! b* f* W: e1 u$ m. [% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙: H6 o, `* g5 G5 f2 S5 V/ @4 D

$ b$ M3 @* o* v  V米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
6 I1 h" R. M5 c' K! f! _6 c2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E; f' w/ H2 ^, z; ]$ B
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
- R1 S9 H( P! B; F' ^  H0 M7 _www2.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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