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【材 料】
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牛肉片 100公克公仔箱論壇3 S, r. E, x5 k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. `; t* O, ?
大陸妹 80公克
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- k- f8 N5 ]% G" J W公仔箱論壇乾辣椒 20公克
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花椒 5公克
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2 W4 v2 x- i5 \薑末 10公克9 y# u5 Z4 P5 ?- |2 l4 _, |
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豆豉 5公克
% M, Y* D @, S$ X$ @* W4 n( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f( z! G! F1 l. Y: Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量
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2 n( s. c/ G; m$ Y$ u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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【調 味 料】
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8 H! T) j' k d7 x5 I! uwww2.tvboxnow.com牛頭牌豚骨湯塊 2塊2 @# u/ M/ G3 }" ~
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
+ \. q( l- _; p( T* y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` S8 \0 {1 ?1 V7 c, }% `4 l; v
辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇9 Y) y( `! m, Y* F4 X; y+ ~- z
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糖1小匙
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1 f+ ?7 L3 r4 P" l, |6 U+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700CCtvb now,tvbnow,bttvb. V- J# w/ @* Z% c: R3 Z
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【做 法】; }) M4 ?; @/ B3 N, B% r
: r2 X' u+ j6 J, }www2.tvboxnow.com1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。 |- W6 s r. }
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。; V' W; t1 X2 k3 @
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。1 I( A, l1 N; T3 c
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。www2.tvboxnow.com% c+ f9 {3 e7 T/ v- Y9 a
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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