[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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0 d1 F2 M" r" g; W0 E( p0 X【材　 料】
8 p$ Y5 V+ [9 v/ V- N! u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }( x! @9 t9 t/ z5 F  \公仔箱論壇青江菜 100公克
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蒜頭 1粒
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) T0 Z  N- v& R* @& `% Z辣椒 1/3條公仔箱論壇2 U# ?) _# G* K# Y# i- v
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香菇 2朵3 T) {% W: w1 _
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 R" P# l* m  j) d5 {% V# g
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中式炸醬 3大匙
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( F4 u5 \) A4 n" o1 O$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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6 D8 @( o! I, Y1 ?0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許0 K" n% s4 {" a* @5 D7 s) J
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香油 1小匙www2.tvboxnow.com5 S% I  V3 e! A- L# v
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【做　 法】+ S2 S$ [: l7 a% P8 z

& h( R0 Y2 o0 c% a  _tvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍中式炸醬解凍備用。www2.tvboxnow.com2 |+ ]8 U& O: s
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
" B2 Y- M- L4 w9 q  C- ytvb now,tvbnow,bttvb3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。% k, u: E0 Y3 [/ s
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* B# D9 Q. \# M: s7 h2 U
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。7 C: h1 s% C8 m5 O7 P