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【材 料】' t" R$ \! G7 Q E) e2 q
8 B3 \' b. W' p# h" Ztvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張/ q$ V" G- i; Q8 T% Y3 x" i
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紅蘿蔔1條
1 _* G0 V- R+ y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, A8 a- \* v7 z% X3 L
小黃瓜1條$ q% t/ H& B1 w. ]) W {
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芹菜4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# }( R# w7 T
* S9 X: s- n# t" }, ~1 W豆芽菜300公克
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【調 味 料】$ H. j5 V9 u9 v
! h$ ]% |1 f% b' O6 V! |tvb now,tvbnow,bttvb紅油1茶匙www2.tvboxnow.com( ^! o+ z. t- q/ Z, k
公仔箱論壇/ c+ g8 Y( T1 Z/ S- _
香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @$ k6 |5 a# d! I
www2.tvboxnow.com3 m; Q& G. J1 @( F4 s! n
薑5公克
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( r/ p& O* N) D6 y; o! d' A. c. S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋1茶匙
7 q9 k' u A& ^4 S! X( P# N$ E2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [( P5 Y/ q& } E' I, G8 otvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬油3大匙
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" f' C3 ?7 `( X2 D# ^" l+ c G/ mwww2.tvboxnow.com【做 法】
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9 }% a" r! S1 D/ V: N: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。公仔箱論壇+ Q" V9 z5 I$ v, `8 [
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
; ?8 o- r0 A. C2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
r. ?- d7 r5 L- ], k公仔箱論壇4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
: J3 ^* U: S) r' mwww2.tvboxnow.com5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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