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海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
" g% }$ A4 a" m; i% q( Q0 J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克
( \: J- s$ D% e, A( |& Cwww2.tvboxnow.com煮熟竹筍 1支(約60公克)公仔箱論壇 z9 l2 |+ ?3 n7 w7 ?, C5 v: H
螃蟹 1隻
7 n6 w# K2 R+ Vwww2.tvboxnow.com泡水香菇 3朵公仔箱論壇% a9 {' O) K" c$ \; q/ E6 j
青江菜 8根
+ O& L4 x( D e+ H( Z蔥末 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% g- w- B) K$ O# @# ^( U
薑末 1/2茶匙& U& @( P5 S8 `( q+ [
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4 \2 O# V& F5 o' otvb now,tvbnow,bttvb蟹燒海蔘的材料
* V8 D$ @1 y; R/ W7 d8 o/ v9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料： 2 A$ o- r3 C7 }9 |, B, |) e
白胡椒粉 少許
8 }( d7 W; n3 xwww2.tvboxnow.com香油 少許公仔箱論壇; e' e+ ~! }- c% k8 d$ M* m
米酒 4茶匙www2.tvboxnow.com$ b' g# p4 S" o9 @
高湯 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l! q# p# M3 H! p; M
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. R) C+ i+ x, y4 v+ k
烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |5 B0 T5 _. D. Z" u7 c9 j5 f/ l8 v
糖 1/2茶匙
: b3 I! D$ L' p" x3 }. [公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
8 t8 f) J) Q5 U: ~' A1 a) I2 d公仔箱論壇濕太白粉 1茶匙
V/ a1 n; n1 N; e( M) I' Swww2.tvboxnow.com沙拉油 2大匙
/ r% X( b9 X. l4 B; F# _, V. l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 Q. n, m* |+ j+ @' K1 Z% J. d
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' I: R+ F# f! W6 E" M/ }公仔箱論壇蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! l$ C% O, v9 u: k4 M
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
4 G0 d5 v) m' V/ _* j! ?1 utvb now,tvbnow,bttvb6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; m1 z1 b( `5 a2 J9 @! B; y
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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