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【材 料】
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+ A4 k5 J: c7 `4 F; j, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮 150公克
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白蘿蔔 100公克
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蔥 2根
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& g$ M; l7 \7 m5 T) Z5 y: ~% H/ H辣椒末 5公克0 x) a7 v$ J0 r% `) f
* Y j7 Q6 v9 n" b4 M( I( l4 Lwww2.tvboxnow.com蒜泥 1大匙
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【調 味 料】
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B: i( B! G9 y$ ~ i3 @# yA.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙5 u2 W& d ?( i; Q* v
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細砂糖 1茶匙3 y) U; x7 O# E" }! s
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鹽 1/4茶匙
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味精1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @% m( n( T$ q, m1 I7 x; G
) e) w1 M9 t% [. |: N香油 1茶匙. x0 ]: V; W! n9 t/ h4 J0 F+ J
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4 [% T' o; R A6 V: \- e/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 o ?8 l4 J, Y- s! y
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" \- X0 ?0 Y8 t! S: s
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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