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[中式食譜] 麻油豬肝


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【材  料】
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豬肝片 50公克
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3 q+ K+ F9 O: B/ N) h8 S公仔箱論壇薑絲 2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E. V$ k' j0 k, r" f. X
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菠菜葉 5公克
* B+ u5 A) I, ^& m7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d& P) }. E! W% o黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. j9 Z3 x3 ~
公仔箱論壇) }& V  h" r. O! L6 J
【醃  料】
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4 }( R  n5 {4 f/ r+ E公仔箱論壇 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 X# G3 u7 x% s2 O& i
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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【做  法】www2.tvboxnow.com; i  K5 q: d. n5 Q' i

- L% v0 s; p/ n; g' T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。
; s2 ]2 }+ z, ]# f9 y2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 }: q% W# r' V& X) j
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇. W* Y2 Q6 G& n9 u  j# m  a* A
4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: P7 V, T* N) W# |4 ?
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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