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6 m& h# x( O; Z3 J材料：
' s6 B+ g+ k. ]- O' p, L奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克www2.tvboxnow.com8 U3 n/ Q- @# k/ j9 f
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作法：
4 O, s$ y7 Y9 e% R, w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。& J, z# a( q- n
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2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。www2.tvboxnow.com: j" ?$ e7 E- E2 l; F' t
- D. g2 @ l7 A1 l8 twww2.tvboxnow.com3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
4 N1 @4 F2 L, d+ z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v2 e, {( k; c' z$ L' ftvb now,tvbnow,bttvb4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。* R* i7 c5 k5 P L6 d7 o- o& g4 d
+ w! J: ?7 E. R5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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