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【材 料】
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) h! @0 G3 z- U! B排骨 250公克
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9 p. j: J: I# _- V% y/ x A蒜頭 3顆
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) k" Z4 ~, O3 w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒' q9 {/ I5 n( f& U
4 P/ B1 d8 j: n6 I$ h綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com. j! g, d9 P8 T& C: G2 [7 a# n$ ], I
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ S% x7 D6 F3 ^
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. q8 k' U, x2 @: O6 y4 K. o _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# m7 t1 x2 e, F) k
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
" F6 t6 _$ R3 s& @. S( I; ]/ t公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 ?) x8 E; V! j, g
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。" l7 D" N4 d7 c, A7 q, a( n2 r( `; S% N
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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