lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
' K( A" D% t  F( M/ G+ z# ~3 ?+ t$ zwww2.tvboxnow.com做餡先
+ f' B$ M7 y! P2 o' e首先我地需要公仔箱論壇" U; T6 {, |; C
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.公仔箱論壇% b+ P- \" T# S& F2 }9 A
2..工具 沙布、隔利、刨
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, |9 v3 I- m/ [* d* i公仔箱論壇公仔箱論壇3 L& i& C, A0 p( U' k2 |! |, \$ F
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- Y$ H( M% m0 m, xtvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:33* G2 K: o: o" p0 g- a$ H0 w

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. K+ |) I6 W# Q. j& _, T
3..幫隻菠羅刨絲先，
( J1 w; P7 Y- E' m/ B; o4..要用沙布隔去菠蘿汁.
5 V# i- z  E0 z/ b6 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb: v4 S6 `5 j4 r; m
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
' [$ g! `, o4 r8 I7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]tvb now,tvbnow,bttvb; J" b* l/ t# J7 D
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 U* m6 X. e' @4 d  B/ ~7 X( @
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# J6 I+ R$ x$ _2 y昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ @" v! p$ |  q1 g6 ~4 Z
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% R' m. c- `, }# F9 m8 ?5 Z  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 a) h9 S, @# M6 {' Z, C3 k
做皮嗱！我要需要( K4 l( ?$ [; {  i
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g! w% f+ t$ _2 k9 Y
10..牛油和 糖霜 打均
+ g1 w. @% u- mwww2.tvboxnow.com11...再加入低粉 和吉士粉; Q: K' G9 P/ |' w6 @' e3 }( s
12...把所有材料搓成麵團./ |2 I& f! y3 j0 j
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公仔箱論壇" |; u; k& _' `
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
  b. Y. Z1 A% i" d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
+ U& F1 p8 x' q. i15..麵團包入餡滾圓, 放入模
: }! a3 I, Z8 E5 A5 ~4 o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...用掌心一壓成形
+ D: d; Z9 B. @6 P2 W; s: k2 u! I2 atvb now,tvbnow,bttvb
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 @" i, ]- G& R; N5 ?
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.www2.tvboxnow.com: Y, M9 F( l  T# ^7 N2 u6 O. h# y
18..金黃色靚仔出爐.
1 ^) q9 s  H/ e/ a5 u. u  S3 K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19..放上鐵架待涼.
. P1 a- f+ G8 h$ D公仔箱論壇20..包好就可以送比人拿.
/ g% a& M2 F$ j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 [9 h8 V2 J* \5 |) y2 h3 Y
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! Q3 x7 ~4 r: Z* n6 Q, m5 z/ [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33公仔箱論壇3 i4 }- f+ }9 H5 c0 ]; e. G* y" T% u7 g

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1 t1 w9 J) p: C" b3 }7 x( ctvb now,tvbnow,bttvb
  m( R/ M2 g6 I, m6 m~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧www2.tvboxnow.com* u" O1 F! v4 R9 n( y- @8 W
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9 B. S' W) j7 K1 x# ?7 k材料方法好間單.tvb now,tvbnow,bttvb$ i. m0 ?. R3 L- e7 B% Q% V1 m6 v% y

+ t* @9 L3 G* T( n: V公仔箱論壇1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
. R1 V$ e1 Z: y8 R0 P+ ?, l* b# H6 nwww2.tvboxnow.com1 c; O8 Z# T1 v
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.tvb now,tvbnow,bttvb# k( j6 X; Y- G' T; a
+ }* Q1 `  C7 u  O, k+ K8 V, Z/ }
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。! @% H8 X' b0 Q2 s

+ R3 i. \& ?( h" \2 {4. 封好放入雪櫃30分鐘。
! N. U0 y. U5 x& O% l6 \公仔箱論壇+ \( A; C- N/ r) @7 ^$ J( r& s$ ?7 c
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
. B3 U9 O* T8 O/ ltvb now,tvbnow,bttvb材料： (6 吋蛋糕模)
# V, ?5 N2 d% w+ Z! ftvb now,tvbnow,bttvb消化餅底
2 b$ y* G3 W$ G# m0 z9 m消化餅  5 塊公仔箱論壇9 k3 o; I6 `9 d" W% T4 L
淡牛油  30g# g% S5 a7 T7 ?3 G1 |! o' ^6 {5 }
芝士餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 S2 T7 Y- R# m
忌廉芝士 250g
+ C% g4 }6 g6 Wwww2.tvboxnow.com糖 40g
: i, d) ^* i' ?7 ~) Gwww2.tvboxnow.com淡忌廉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! k' l# }$ ?4 ]- z/ H$ }' l
魚膠粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# d8 V5 s! F% n0 |5 X
水 2 湯匙www2.tvboxnow.com6 h3 w# l9 J+ ^- Y% u" ?$ C
藍苺果醬 60g" j  d/ g  N- E+ N$ N; p$ m
飾面隨意設計公仔箱論壇# E* L& T# x- V

# R% Z, J1 |6 I做法：
# D. z3 V" i+ y(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
4 m5 p  T2 ~8 g6 o( t, Z公仔箱論壇(2) 淡忌廉7 分打發備用。www2.tvboxnow.com5 B- @6 x9 r+ N6 b4 d, ~
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
' i; N4 M# V$ I4 \4 ?. Pwww2.tvboxnow.com(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
# R% x; e' v; b* Z5 Y: O4 }倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 q7 G3 x' p0 |公仔箱論壇(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
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食物參考自~美味DIY~
7 I& S  e% G1 f. L5 H$ r5 etvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
! u" `/ b' K, }  i2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) L2 T4 l# {+ U

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& `. V4 P# Q' Z4 @( s0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 j5 N0 t: f
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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送比你地嗱.希望你地岩使.
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2 i; p( r2 C' n* \' L2 d2 n7 n糯米粉  200g
3 w- y2 d3 {! Y% _: [. A澄麵     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" M. ^" F7 n% m
糖        100g
) d8 d5 _& G1 e$ _; r# x/ U公仔箱論壇凍水     400gwww2.tvboxnow.com9 }$ M8 F/ Z4 ~/ `1 G
猪油      25g$ M7 W! c" f) b$ n  `& E1 s0 R
公仔箱論壇& p4 ]+ s! A; Q
全部混合放入大碟中.
/ D4 r6 o$ `# ]' s+ h0 `+ Pwww2.tvboxnow.com蒸15分鍾.- C- G0 N4 T  I2 ^  x
趁熱用機拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 @# y1 J8 z( c9 `! j
攤凍就可以分成20件.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% I  K" y# v2 E( P
包入你鍾意既'餡料'.
: p1 M$ l! D% p( {+ _( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
* f& S2 T! o, w2 _中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
7 s2 H! e# k% z% A0 Kwww2.tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b- O+ W: t+ l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! {5 `7 s8 E; g- D; z7 b
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# _7 ~) B% {) C/ e$ z( t/ u) e  Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 z6 c0 `& ^, [0 T8 G
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  www2.tvboxnow.com1 `) S# q+ K$ M$ N2 K

/ v$ e5 T- S9 m4 D$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* h1 C6 g' f+ f; y' Qtvb now,tvbnow,bttvb♥馬豆---100g
% n1 A  h# X% _" P( O, w& c; g♥三花淡奶---170g  % F- M" p, r! P# l0 Y% O  T3 h
♥砂糖---280g  
- c* q5 x$ Q" @+ B% x: y( Zwww2.tvboxnow.com♥椰汁---1罐(400g）
- l# U2 x( Y1 P; G, Z1 y2 \ ♥鷹粟粉---170g / J8 M7 J; K) L0 H$ ?) w0 a8 K
♥清水---5杯(1250 ml)
' E* q6 [( h" V, e  w' E: T# f1 Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F2 w: [" i# ?6 C做法：
5 A0 O; M, {4 ttvb now,tvbnow,bttvb♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
) p! A5 P2 o: _: ], J: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水- E: ^9 E" L2 a% ]; ?+ `; u% S
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
0 g8 V0 E  w( ~$ o- o  }. J♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 Q7 U$ J+ L1 C% o
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
9 U! |) a- d9 ?6 C+ H! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
. V! ~& W3 F* ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
: l% {, h9 T' [7 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
$ z: B' F0 G6 G; z9 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ?1 x4 u( N: x1 b2 I; S9 `
公仔箱論壇) E, H+ `3 c% r! b+ x/ S: n

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
& S& U! `) I& g6 @7 E  o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P) O: ]* M8 [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1...做個原味蛋糕体先公仔箱論壇  W; u5 q( k8 z7 m( S3 f
食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) U8 q' \1 ~/ y  ?
材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 o. d1 }3 O$ t  h
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
  N* g3 {6 J* t' }b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇! C& ^! t) ^0 b0 X4 S3 E  v) d
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
5 E' I/ d1 u5 j: G4 Owww2.tvboxnow.comd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  N9 t, ~) P5 J
1.焗爐以180C預熱10分鐘.+ Z) U1 Z4 F) S. H: G
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
" }- x2 c7 g* X3 m3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡., C! H& c9 x. Z2 d  E  E
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
) Z' y; n0 A$ C# j  P) G/ F    拌至完全混合.公仔箱論壇4 n0 i5 J  t" b; |  M
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.www2.tvboxnow.com& y5 M3 Y$ i3 r0 N
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
' d, R  y/ |8 o; |  q* Htvb now,tvbnow,bttvb6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
3 ^3 y- Z; v' `2 f7 n" p/ Lwww2.tvboxnow.com7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
$ ^+ a4 N; b. S. u$ L4 f% Gtvb now,tvbnow,bttvb    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
1 K  a- h+ h$ htvb now,tvbnow,bttvb   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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2....甜味栗子茸150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: s+ U, {3 {. r- [- s
3....忌廉 150g打至7成.
3 v5 b8 Y* x! B4 [; Q: f1 H公仔箱論壇4...將2和3混合.
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4 k! ?% P$ N) \# g! htvb now,tvbnow,bttvb
* C1 @- x5 c7 s( G; e( F公仔箱論壇! R- r9 E' W3 K  o
5...將4完全混合打至有汶路.
, z4 k; ]3 [* i- A- @2 z2 b! G2 Z- n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6...準備長面粉棒和間尺.
" q9 D6 e/ z1 |, T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
7 w3 k) q) O- q) _7 f1 {( W公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
9 E- }. g( y; V' d放入雪櫃定形一小時.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  H' S! j# e) P+ w4 p

( `( D  ^9 U% ]% W3 I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [& J6 `" [2 n# }. r& t! h7 y# Y9 d; k$ C& R5 ?$ {+ X& f  v
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
+ _$ Q5 a  T3 I5 W& K* c! B( T公仔箱論壇10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇/ J5 G/ t2 L$ W+ ^# f3 O$ B' N; U) d
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
) }0 x) Q% W& w6 Q" g7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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6 B9 m: }0 O) y& V( |  X+ b  y" W# \* d, s0 K2 H/ K# F
朱古力慕士
/ T& r$ I- n1 H) l公仔箱論壇% q: p' T8 ?4 o- M% [+ ?3 p9 Z0 A
公仔箱論壇4 S7 l6 O0 P8 A+ v; M
1...6寸模具
' W* x1 A" g: B! T* @+ M1 p& \2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
) x( \2 t0 T8 J; q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
. q) Q7 B* i  i/ I- f公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
) c+ e( G' O. ]7 p5 [# D7 d4 jwww2.tvboxnow.com
% T% t  t  T1 `& B公仔箱論壇
4 l- M3 D: q) g8 }公仔箱論壇" H3 X2 v" X) l) L" o1 P6 Z
5..魚膠片4g以冷水浸軟，- s5 D$ n. z! |2 }3 S7 j
6...牛奶90 朱古力120g.www2.tvboxnow.com: T$ e0 Q$ N% @1 G
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.5 Y- F' t4 ~8 K% l0 @3 P
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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8 A. I5 \/ ?* o( t, _% @. u& l- B/ c* z  r" {1 S; k* G9 G
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
& b& M" H0 P) c+ B公仔箱論壇10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 D% E, B0 }. @
11...將9和10完全拌勻.
7 L7 \* z+ \/ M; Ztvb now,tvbnow,bttvb12...將150g淡忌廉打起.
( D( k. r$ p' X! N( W6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j6 f2 d1 N3 i5 `tvb now,tvbnow,bttvb/ n( a2 j! G& k/ F4 P

( }+ O3 W; o& D" ?tvb now,tvbnow,bttvb13..打至7成.
/ i5 n/ Y; S1 i5 e* n* j, x! p14...將一半13做入11中.拌勻.
" H2 d* M5 C- I: Etvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
5 M4 j* J% o  N0 B16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
- r$ C( m& K! {' f- }7 G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  b) E8 ^9 q9 W5 S
tvb now,tvbnow,bttvb' L8 ?/ S3 {2 E  Y: s$ X

: ~7 {' M: u. E* F$ K& N$ `" k公仔箱論壇ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
/ t+ [: h0 g! w2 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.放上現成朱古力裝飾，完成# G$ N  ^, Z& N' B- y

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