【材 料】www2.tvboxnow.com/ c+ _1 I1 }0 N6 M6 d# o
起酥皮 10片
4 Q, ^7 a- s2 ~3 w8 a2 I0 f1 jtvb now,tvbnow,bttvb芋頭 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) p+ ~" t: e7 g. Z
奶油 50公克
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蛋黃 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ `: R9 B% `5 q7 W, u9 c
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【做 法】
; K2 V# m- K' n; s1 E# b8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 p5 u" Q8 S2 s. X
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。www2.tvboxnow.com$ @- M o% h/ {6 L* w d; A
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。2 n4 c: e8 b5 u# ] f7 Z
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。www2.tvboxnow.com4 }" R$ a. I& ?9 L$ G
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb% T, B$ `3 [' J6 ^
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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