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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
9 F# F7 K/ ^" \* i& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- \+ R8 K3 G: [8 q
白飯
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豬絞肉www2.tvboxnow.com3 y* U9 }% ]9 o& H9 z7 x. q" O+ Y
80公克公仔箱論壇: e) `5 c1 G: D) O! b" s- g  z
洋蔥
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三色蔬菜3 A$ b( [; O0 b3 S) S$ y
80公克
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6張tvb now,tvbnow,bttvb0 p- g! ^) ]5 B0 }% C
蛋黃
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1 t" Y) C4 B( x  f8 r/ o0 t' }( {8 a  D【調 味 料】公仔箱論壇, S3 q5 K5 @& o! o
公仔箱論壇& ?5 R% K4 s* l9 E
無鹽奶油
: y+ }$ w& m$ Dwww2.tvboxnow.com1大匙公仔箱論壇) R/ C7 i2 L' j2 E4 R: ^
咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb0 U. Z3 G5 E/ V% X9 C9 C$ @0 r5 q
1塊www2.tvboxnow.com/ v% p* T& v- p8 A
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180㏄
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【做  法】
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% F  k. s, U5 c7 ]3 R6 i7 E) L公仔箱論壇1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。www2.tvboxnow.com/ S( s( f( }  ?" }# \( s5 V
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
* y0 e. j3 k8 Q, Zwww2.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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