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白飯
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大骨湯www2.tvboxnow.com( \& s3 M& c. o+ _9 N
700㏄
, O# {. ?( n o3 |tvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁
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7 {8 X- N# p5 h+ C' J% ~公仔箱論壇薑末
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) i9 f+ |$ \* a0 @www2.tvboxnow.com雞蛋公仔箱論壇) H* d0 v- t0 f7 D4 I0 L& W
1顆
# f3 e7 G; k: g2 ~- I& [# I蔥花
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% }- D! Z9 S* d, r( O6 w9 |! s: u公仔箱論壇油條
9 |6 J: c* l' G/ V! X10公克
. G* d$ g$ a5 a, Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】9 \- b3 [* b2 V2 k
+ ~% C1 V6 w* q4 q鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 P3 I0 H: L8 I0 ~$ j" M
1/8茶匙
% U, f& x- v5 J3 Z. L; l& w' W公仔箱論壇白胡椒粉
% w2 o- {6 F! w4 R公仔箱論壇少許
: {1 x) I% U1 v- ^7 Z, etvb now,tvbnow,bttvb香油1 i, f+ ?& T1 I$ n
1/2茶匙公仔箱論壇7 x* q1 I A! r' q) U/ s$ _
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4 K) c+ _, G/ r( _7 V0 Xwww2.tvboxnow.com【做 法】www2.tvboxnow.com! ]4 M( c3 \4 o4 h$ S6 Z u
www2.tvboxnow.com6 Z! p2 [7 C! [, o+ W- o' c0 W
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
* e/ D/ T; j. e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
: {7 v7 b1 V' T# i3 c7 B; h) m3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
5 s4 \4 m" i- _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
) Z; m( N |3 K$ U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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