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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

【材  料】  箭筍200公克
8 F5 e/ Q; Q6 Q7 f0 K0 k6 v6 C公仔箱論壇秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb' a, q/ X: b! o7 ~* C7 o# w# x0 }1 ^
蔥10公克
$ n3 P0 {& ]$ k6 A. |% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
8 C& L) u+ H5 T3 r4 D1 @" P; b1 z2 t蒜頭10公克1 p0 t# P$ D7 u; q% }* z$ u$ n
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【調 味 料】! T, Y# A8 M! U1 Q" u- i/ N
辣豆瓣醬1大匙 , x- M) G; ~3 Z- ^
細砂糖1大匙
  H/ U& c+ u) G! D& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/2小匙
4 n( K# M! K, B) m% l9 X公仔箱論壇香油1小匙 3 @% {) {- C" G! n: Z& l7 [$ b: C
太白粉水1小匙 8 a2 _  a' C2 @3 ?( w
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【做  法】
) f) e$ t- e/ a/ Hwww2.tvboxnow.com1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。 公仔箱論壇6 O9 \' s- {, Y2 X8 [2 q; j
2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。
  s9 s  g, z- c* }6 q" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
; D3 N# o! T7 ~8 Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
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