[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o, ?4 J$ }1 Q1 T7 K
公仔箱論壇9 g' _) S( e6 u0 @8 y4 |$ T# P
豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 V. P3 j) j2 I6 ^- W. [  Z7 {
豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 b5 f  b; K4 F3 H& a; k6 m. l
高湯        200㏄
" S7 }+ F+ Y" T( P& C6 H4 ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' p4 G7 G3 n  R$ M3 x; p% e

3 H8 f: ~) Y6 p6 D鹽        1/4茶匙$ \" J& j: j" V7 Y" r! Y0 }
細糖        1/4茶匙
2 E7 h1 j  o, Z# N" d9 ~www2.tvboxnow.com太白粉水        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 @7 ^+ ]$ J8 k
香油        1茶匙
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% \, j) I4 j7 [" |; lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 K) V" z8 J
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。