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[中式食譜] 醬香酥骨


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6 K- i& _/ ~) Z1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& R; t& h: U$ w
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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0 H) e  ^9 @: v$ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) Q5 o6 \( O; f4 b) S2 x: X* p
1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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+ P, W3 m) g5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& u# ~+ M, W
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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, e: @' d4 F- y4 C: h0 Y! X! z2 v0 h* h3 {/ R公仔箱論壇5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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