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- w' p y a% [: @0 owww2.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb m4 r% C" ~/ u+ X2 l4 N
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* x3 z) a- x* v+ c- ]1 T
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙www2.tvboxnow.com" w' z, K& q; ~% R: @8 U
' x7 O7 \$ a$ \# l) [ N7 S調味
! E) \* M! }+ P' n$ U5 M水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
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- z$ d/ b4 f9 c做法
+ n# g6 ?1 v% ^7 Swww2.tvboxnow.com1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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+ c5 t- l; v& |; g% d4 A) Q1 S2 mwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( C0 w3 J/ S1 r3 X0 {" Q; N* B/ E; a
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4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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; Y* c' P* W2 \+ i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇- I5 Y& i6 I. O# }/ H4 Z
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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