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蛋糕材料
2 `/ }. @0 l# c+ Z# N蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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' l8 H) v" l, E1 M" M9 F5 xwww2.tvboxnow.com餡料
& n4 s. Q' K$ L& D5 F鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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5 f, R" X( p" s- M" [( K. |做法
2 A; A" K2 I& S& b6 l Y公仔箱論壇1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。公仔箱論壇) {, M! z2 e8 [& Q a
9 r3 ^9 C# }" L, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 |- ^: S% G8 z0 |& k" P0 E
& T& J4 Q' \5 w7 @) [! M2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 E: r+ O9 J8 u: c
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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