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- ?8 ^3 K- E, q$ B8 V' @* r# ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 www2.tvboxnow.com2 F+ N% X, w+ n+ ]0 X/ I
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" t3 J0 z* a; j1 J
3 q6 p* o1 r4 Dwww2.tvboxnow.com調味料
* W* v- k( t- m' K0 ] b味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com2 J* L$ V7 N- h+ D* m
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: [" q! U6 f& `$ i' f做法
+ j/ P+ l: \8 h$ `公仔箱論壇1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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1 r" W. J6 [4 A! S" Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。tvb now,tvbnow,bttvb. I- q0 s4 ]# @0 |0 a
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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