材料
$ i5 {: q& I5 ^# \& c) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 2個、龍蝦（起肉） 4粒、白菌（切片） 1粒、煙肉（切粒）/蟹肉各 1両、車打芝士（刨絲） 40克白汁材料：忌廉/雞湯各 190克、鹽/糖/雞粉各適量麪撈：牛油/麪粉各 50克
: d+ ~; d* T- A: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z+ `, O6 I) _8 G: Z% d3 G, Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料www2.tvboxnow.com/ X: W. F* D! s# S5 V6 p6 {
鹽/糖/雞粉/生粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& z- _! S- R2 c; Z" _+ A
公仔箱論壇2 g# S5 ?) L8 B- P( @# Q2 B( K
公仔箱論壇8 C7 a5 ^: M$ x3 D* m0 N& d
做法! ^0 r7 ?$ B0 s" `( b( }( [
1.牛油果對切、去核，挖走部份果肉。用大火隔水蒸 4分鐘備用。公仔箱論壇6 P3 B. i$ R& v4 _# ~, t ?! l
tvb now,tvbnow,bttvb! c% n1 d! o% D. R1 r
2.龍蝦加鹽、糖、雞粉和生粉醃 10分鐘，用細火走油至八成熟，放在蒸好的牛油果中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& @( [ s& _
# h u3 D/ C) V9 `+ ^% Y: }1 v3.牛油用中火煮溶，再加入麪粉收細火煮成糊狀，製成麪撈。把雞湯、忌廉、鹽、糖和雞粉煮成白汁。公仔箱論壇 Y) O3 c5 I. [! ~) |. c- e; A
* O' R" B5 h$ S' `; i* a
4.將白菌、煙肉、蟹肉和牛油果，加入白汁中煮熱，再加麪撈埋芡，淋在龍蝦球上。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& {% w% H% w: `( c0 c- p
( N. A( a0 b* ]www2.tvboxnow.com5.放上車打芝士，用火槍燒至表面起焦便完成。 5 C4 x# z) P. V) Q! C/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, S/ \% ]- t3 _$ v
( n: [3 [" t5 n1 K公仔箱論壇由於會用火槍再燒一次龍蝦，所以走油時不用炸到全熟免過老。
6 g6 |' Z8 m8 l4 i }) ]6 k0 L3 d公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 