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白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊* Z' @# Q+ X! b6 Y/ k0 l! f9 y
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醃料
@- _3 S6 N6 x+ N }白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。
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. K% [ X7 d3 f; y D7 ]9 W" ~9 O OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3 C9 ?8 }9 x) `3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。+ ~$ r5 x; h! |
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