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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量公仔箱論壇& P2 O7 L5 g- X/ T3 B3 `: ~
! J, C# f* U* r# h公仔箱論壇調味
1 t5 K+ Z" Y: a2 J* g. d6 rwww2.tvboxnow.com一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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" s# x0 k( v( r; _/ W4 S7 Twww2.tvboxnow.com1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。5 r Z) ^; b1 a/ `3 N
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2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。www2.tvboxnow.com6 v& Q0 h) f3 [9 B+ R. j
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3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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