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[西式食譜] 意式薄切吞拿魚

材料
( h: [7 V) Q; L7 T: p7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 e4 ?& E. y+ h9 b
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1.將吞拿魚用保鮮紙包裹,放入凍格冷藏 1小時,取出後切薄片排於碟中。
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! d6 V/ A+ @2 v1 j9 A7 q- C2.檸檬榨汁;已洗淨的酸豆切碎;蒜頭切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& ?9 x2 D0 D% ~" Y
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3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻,逐少加入橄欖油,灑上海鹽、黑胡椒調味,成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; }) W- `# `, r4 z

$ O" s5 m& _4 s- c3 Z公仔箱論壇4.醬汁淋於吞拿魚薄片,放上火箭菜,刨上巴馬臣芝士,即成。公仔箱論壇4 L* X% H7 w. ~5 r4 j) y; z
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