材料
1 h/ r4 ?) Q, s- y$ Mwww2.tvboxnow.com大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量www2.tvboxnow.com/ l) }; U4 R& o- A& z
5 r- p) O5 @: D1 N0 q公仔箱論壇天婦羅漿. {5 ^) \9 m3 E' X. C8 N% q) H8 k
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
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做法
( V9 |' e0 g: L+ b: F/ f1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。& K( N u; y, P
/ n; y( [8 N1 c) ~. W- z; J% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。公仔箱論壇' D# g l/ R% A) n+ A/ _& c. b
7 m: u N$ z* L# @8 x8 s4 M, [" W' ewww2.tvboxnow.com3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。www2.tvboxnow.com) T! J! K/ w" W
% }1 G# U$ T- S; c1 i3 G) b" U5 E+ N4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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