材料
, @ Q! ?8 Q d$ q bwww2.tvboxnow.com日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb' x3 T2 _( M# }' ?2 X! i
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做法
( B! \) q) O+ s; v: k4 T1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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$ r8 a* y6 d( Itvb now,tvbnow,bttvb2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% Q/ j4 q+ ]. A' K1 i
h5 @9 f" P2 i5 g) H4 q# u$ J: f3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 U" w9 A* z9 f W. L7 Z: n0 S
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+ H! i. ^9 y5 H: b9 @9 ?- ltvb now,tvbnow,bttvb將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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