材料tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ l" Q: w. i
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* e+ P2 b! c' x
$ w9 Z( M3 f+ A9 ~$ g6 xwww2.tvboxnow.com. D$ |/ p5 V4 f, E: }1 m
做法0 _* u. u: q" G% `4 l3 n, m0 V9 b
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。www2.tvboxnow.com7 B: l8 C9 Z% x4 | c
4 i* K8 w# N. H. F" C% |( K公仔箱論壇2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
5 o3 R0 j/ I* z- N- V4 C$ b8 z. c2 ptvb now,tvbnow,bttvb' J: @! O8 ?7 Y- |% g! p
公仔箱論壇* Q5 r! G4 B! N% h
香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
@1 ~) N) F H& A公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-17 06:39 AM
| 