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乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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做法
9 j+ | {+ r) B( X3 X+ w1.黃耳加清水浸軟,瀝乾後剪去硬蒂,再剪成小份。
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2.雪梨去皮,去蒂及切塊,置入鍋中。
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& d' z5 r, n! g, ]! p) J公仔箱論壇3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中,注入清水。先以大火煲滾,再轉慢火煲 30分鐘,最後加幼黑糖調味成,即成。www2.tvboxnow.com4 q- R' b' b; r, D
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