材料
# a. H8 E3 K+ h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭(切粒) 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果( 420克) 1罐
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做法
8 O* R( {: `4 y+ G2 s+ g7 y公仔箱論壇1.淡忌廉拂打至企身後冷藏,備用。公仔箱論壇4 N6 `+ M, o4 p/ K2 Q( Q& X% Q0 w
( u8 f$ d1 h" \* g4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭粒放入鍋中,隔水以大火蒸 5分鐘至熟透,取出後壓成茸,加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑,拌入少許淡忌廉,再與其餘的淡忌廉輕力拌勻,成為慕絲。
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3.雜果開罐後,瀝去糖漿,將雜果放入杯中,再將慕絲注入,即成。
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除了用芋頭外,亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡,做法一樣,味道卻大大不同。 |