[中式食譜] 香橙白酒焗蟹

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大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" j" a1 O) m0 @( g" X
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做法
/ ~' t2 P# i, Y: R, `www2.tvboxnow.com1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
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2.將橙切成薄片備用。
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% d$ ]2 B$ e) L! Z7 t0 Q0 i! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。- P$ }1 D! ~- D) ^

! m& s" o/ f* s/ k! t. rwww2.tvboxnow.com4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  b' Z/ @" h9 [- @0 q

6 x$ m9 u/ M7 ?( |" C% {5 d5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g3 h, u$ I# R; k7 F  `可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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