材料公仔箱論壇% L8 m4 \* { Z0 C$ V
金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
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做法公仔箱論壇3 N' L2 o- n! @' c* @# ~
1.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. O( f8 i1 h3 u$ t
- S7 p" i2 p: ~- m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。
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' L! f/ u# | S9 `5 V! {) z- ]2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。tvb now,tvbnow,bttvb# q+ K r' y( l4 @" l+ X" p' s* H
# U: X- }- y+ gwww2.tvboxnow.com4.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。. |1 Z" U0 ^: l0 W8 @& P' u
6 g5 Y: [( P x# z8 a9 Fwww2.tvboxnow.com葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- u3 |: ]$ ^0 j R
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發表於 2010-11-20 05:36 AM
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