[中式食譜] 豆茸燒餅

nt1972

材料
  }5 m- I% L. m* }- ^" B公仔箱論壇糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量
8 r# E* |, u) v
- v+ }$ z( R: m1 ?1 Qwww2.tvboxnow.com
6 l# Q3 f" ~% m做法
% `3 }& V9 W: W6 V( |( wwww2.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& _1 T+ X7 V+ h2 e% r5 [6 x- o

# @  H$ T- k2 t9 k: |- Zwww2.tvboxnow.com2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ f1 E. t  i0 w

5 D5 l& Y5 _, r4 X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
, Z+ C: m; }# h  f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, H" |  c7 Z' Y& B8 @6 k
4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。
) p8 ?6 h. \% l! P' n; O1 g! S4 b! S8 ^
/ O2 A9 E, i* J; l/ htvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 x/ @  p% Q( k

7 \9 r! N2 d" _" j3 |$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j1 L$ ^" X, |6 }8 i% B. g
用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。
. P6 r: L# \8 Z* k/ h, p% H6 k& `* Uwww2.tvboxnow.com