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[中式食譜] 鹽水雞翅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% [7 r0 |( L9 J5 @! O( O: @4 ?
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ p, `. {6 f" A

% k3 M; T, c9 B1 K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 z1 o- |; [+ L# i# a, o( H
鹽/米酒/雞粉各適量
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做法
6 E6 h, H' A8 ~- V1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。www2.tvboxnow.com* k9 Q. ?" \5 \, d

8 x0 v' B# Y5 a; {2 B2.把雞翼直切成兩邊,每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。www2.tvboxnow.com0 u/ K- K2 N- U1 y
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3.用中火,將雞中翼灼熟,盛起放入米酒水內浸 15秒,瀝乾盛起即可。公仔箱論壇7 p2 B3 ]' i1 Z9 \6 E' @

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; f7 a8 ^8 x8 T公仔箱論壇貼士烹調前可將雞翼打直切開,每邊只有一條骨頭,方便食用外亦不會有碎骨。
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