材料
9 s: [ }% D; p0 D! f7 [7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb' @0 `' W* c7 g! y2 z2 W% F/ S
l/ `6 j9 w3 G q. u( s( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ \5 E$ ^& }, `: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ b" F& x0 f
1.番茄和帶子分別切粒。$ k% V+ i# L' U2 @) Y H: y
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。$ l% x7 _$ f% n f4 }
+ C& A" l8 Z- J' j1 S! y/ @/ @3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% H v4 y# \# M [* e) V
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 9 a6 v: @3 \, J0 F3 o
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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