材料
, H" d0 `6 Y, ~6 K7 Y! k- }tvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克www2.tvboxnow.com7 O* ~) }% l5 I5 `) ]
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調味料www2.tvboxnow.com8 B2 x- p* Y5 M( ^- F X( p& C
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ J5 _, j1 x0 g6 P$ c& B+ C
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做法 6 e* A* N; Z. S& e5 }2 @3 z( X b
1.番茄和帶子分別切粒。
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" p9 j5 L) W$ Y3 M/ `' y2 }www2.tvboxnow.com2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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" ~5 e& o/ o* Z! Y4 I$ l" y貼士
# \. D# v5 v- C/ k: B& m7 n& Pwww2.tvboxnow.com帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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