[中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦

nt1972

材料公仔箱論壇6 ?) m- F. n- ?1 m
大蝦 4隻、蒜茸 40克
: K& |) i2 f0 ]5 o6 w0 [! a3 Iwww2.tvboxnow.com, P+ `  M+ I- R
調味料
% \# c) b3 T, Z3 y, S& f; C6 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/鹽/糖各少許
% z, \+ p( c, u( M% z
0 h! U+ {1 l# ?" I2 T: Fwww2.tvboxnow.com" G) g6 N, s; t
做法
6 p; W  v. ~# [公仔箱論壇1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。2 Z/ I9 G1 a( Z6 Q: E1 c
9 d# A% o: w# P& Y  l( w
2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。
/ t9 X6 U8 }6 m  g+ V0 @. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ D: l0 A7 e) u" `
3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。www2.tvboxnow.com8 A$ t9 b# \* e$ g4 s$ X

. [% w7 O  r" n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) \& I/ O& @8 Z% d3 j( g1 N' i
貼士www2.tvboxnow.com' O& R( Z- R5 b; R, P& W! n' @2 g
煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。