材料(7吋批盤)公仔箱論壇$ b! }0 c7 t Y/ f! `5 l
批皮 C/ Z9 w+ N& Z: r8 K
低筋麵粉 180克/高筋麵粉 20克/糖 10克/盬 少許/凍水 100毫升/無鹽牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( L- A% Q! }3 {9 N
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紅蘋果/青蘋果 共3個/糖 20克/蜜糖 30克/無鹽牛油 15克
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9 l& G. O) H7 V6 Pwww2.tvboxnow.com製作步驟www2.tvboxnow.com, M* ^$ c7 g) B |' X) j
1.除牛油外，將批皮所有材料混合，揉成麵糰，再分數次加入已溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; ?0 c9 ? k& \
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2.用保鮮紙包好等待20分鐘
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7 R& @( e+ e, \8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿出麵糰再揉，直至全部光滑tvb now,tvbnow,bttvb! N3 X# A- }& G1 G% g' o
7 o8 n. a0 d6 m0 R公仔箱論壇4.將麵糰分為兩份，將一份用木棒壓平麵糰，放入批盤
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5.用义壓上小洞8 `, L% q6 `# J1 s1 c7 m ]
: o" X6 y M0 a& ~; y# L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蘋果切成小粒，與其他餡料混合，倒入批盤
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7.另一份麵糰壓平切成長條，覆蓋成網狀
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3 B0 i# W$ t6 I6 j. {; ~& l公仔箱論壇8.表面塗上蛋液，放入焗爐以180度焗25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! U# r$ i/ M+ L* `6 j. e
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心得分享
# L' t* {) k) v. m! V% A+ ^6 `tvb now,tvbnow,bttvb‧蘋果去皮會較好，又可將部份用攪拌機做成蘋果茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K, [: _" D6 [% k
‧壓麵時可在木棒及枱面灑上麵粉
( ? P) K3 G$ ^$ e: }公仔箱論壇‧如喜歡可在餡料加入白蘭地或桂花陳酒，增加香味 |
發表於 2011-1-14 09:26 AM
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