材料
, {7 ]5 [ i a; |1 w2 qwww2.tvboxnow.com番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許/ ]- R: B. G9 ~: h$ z
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做法
$ M1 G: b& c4 _5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& i, F6 g+ U7 i4 o
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! L: Q L$ t" b$ O
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。www2.tvboxnow.com' J5 H/ B/ d3 @) S- f. }
% ] i: s: N$ u$ u5 A+ i' d* I5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。公仔箱論壇% P, b8 p7 _; P9 O! X/ e; h2 C. |
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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