材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 s# D: _: k' y2 K0 \
海蝦 6隻、蛋白（拂勻） 4隻、忌廉雞湯 240毫升、鮮蝦（切粒）/帶子（切粒）/冬菇（浸軟切粒）各 40克
1 K1 j2 V8 _8 M4 Z/ W. A% A* i
4 p; l- }2 v! W7 E# J% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
6 y7 F8 C+ n5 i4 q) T) H8 btvb now,tvbnow,bttvb苦瓜（切段去籽） 150克、生粉 1茶匙、鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許、水 120毫升
, }7 U+ D3 i2 T5 l: ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; w. U1 }$ ?, r: c. J% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& m$ y2 _ }
做法
" i7 ]7 D2 g& c1.海蝦去頭、殼及腸，留尾，沿中間劏開，泡嫩油，備用。1 L0 v8 D- A9 c
- i: H" t0 ~' B$ g1 n# P. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉雞湯稍為煮暖後盛起，加入蛋白拌勻，開中火隔水蒸 5分鐘。3 A L5 F0 X1 Q: b3 E
0 S' W( L$ R4 ~5 M* R5 k( Z
3.鮮蝦粒和帶子粒汆水，備用。開中火，隔水將冬菇粒蒸熟，備用。2 M/ h9 C. Y! ]. |/ `' G
& h( K; {; R* e公仔箱論壇4.將苦瓜、水放攪拌機打成苦瓜汁，盛起後加入生粉、鹽、雞粉、糖、胡椒粉拌勻。
( g g( v3 ~/ O; n1 v$ P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z3 S$ Y( M3 g5 r! U5 p# f! d7 K! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火將已下調味料的苦瓜汁煮至濃稠，加入海鮮粒和冬菇粒，淋在已蒸好的蛋白，再將已泡油的海蝦插上即可。
7 J7 O6 s! x' d- T- x- W+ x8 B公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-29 05:08 AM
| 