材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G! o4 }6 S. b" e9 ]
日本南瓜（挖空） 1個、竹笙（切細件） 18克、榆耳（切細件）/素蝦（切件）/蘆笋片各 20克、冬菇（浸軟切件） 25克、素鮑魚（切件） 15克、素帶子（切件） 30克、甘笋片 8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: e/ a M! n1 s: m/ K
公仔箱論壇* |9 `( @: M7 }
齋湯材料
) U( K9 Y* Y3 w6 ?! ^# {3 Y公仔箱論壇大豆芽 200克、甘笋 180克、冬菇 28克、紅棗 8粒、陳皮 1塊、金針菜 20克、水 2公升: ?( S+ s8 I6 n& Z* U# L3 S9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: A6 E" E0 O/ _; r
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 s& f: D) b9 S' i5 E
鹽/糖/生抽各 1/4茶匙、老抽少許www2.tvboxnow.com' e( a# N$ B2 U9 f {4 I3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 q% x( t" r& \1 `' r8 k
www2.tvboxnow.com! `3 Z3 o/ J1 [9 J! q' Q
做法www2.tvboxnow.com- p+ D) V" S* B7 v
1.先煲齋湯，煲滾 2公升水，下甘笋、紅棗、冬菇、金針菜、大豆芽、陳皮，滾起後收細火煲 1-2小時。www2.tvboxnow.com; w3 `5 B( m5 L* ?, l
X: U0 [4 x+ ] N+ g- zwww2.tvboxnow.com2.煲滾水，下素蝦、素帶子、素鮑魚、榆耳、冬菇、竹笙、蘆笋片、甘笋片略汆水，撈起，放入已挖空的南瓜內。tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 k9 ]4 t' W' z# d+ g% ^
9 g7 Q! g: @. q6 C8 V H公仔箱論壇3.將煲好的齋湯，注入南瓜盅內，下鹽、糖、生抽、老抽拌勻。
1 r8 q9 ?+ h' z$ Y; x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# \- r4 G& l g! L
4.燒滾水，放入南瓜盅，以細火燉 1小時即可。
7 `) z- r+ k: {1 q# Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 Q4 C% T# |' V: G
" t1 M8 S" @& r) b4 U% Rwww2.tvboxnow.com貼士
( y% \ p7 H1 A8 r, E+ U6 v6 \南瓜揀硬身帶青色、不太熟的，因太熟的話，燉後會走樣。
5 H* `5 s" S( N7 R4 O" Xwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-2-3 05:25 AM
| 