材料www2.tvboxnow.com) k2 g$ d" W5 V5 L$ a
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
3 J8 h; u" a* }" @4 k3 u" rtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d/ J; W; B N' S0 j
7 q% }- n1 A7 x- k3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Q; m; t% E$ _ s
做法www2.tvboxnow.com* T) Q2 C7 L1 J& |: b2 \3 P( M$ H
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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- x- C _/ ]( f b Nwww2.tvboxnow.com2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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' m% H8 N1 y5 @& A: ? `! k9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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6 m1 Q7 }7 H9 ]4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士
% }) m9 H9 o% _8 @tvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 h' t7 h W$ B5 e
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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