材料( U, _% y4 N0 Z8 H' p
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升, ^# }4 D5 H) P9 z9 |
4 S4 y: D' p; U$ G6 O! B5 twww2.tvboxnow.com醃料5 s+ r6 U, Q6 X/ g- W2 l
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許) W" N# g( Q2 Q9 P% ^# Y4 P
8 ~; z4 l1 k8 e& Y, W) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ P+ }; e: M1 G6 G+ L u3 o
鹽/黑椒碎各少許
( h. b# ]* v# _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ {5 r+ p# J' P" R, ^- _
/ ~% A% z' @4 `2 z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q* `! X$ w+ _1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇3 V, g& E4 s( Q2 E
+ s& K2 F ^* A; m1 Y. Z7 w( M
2.雞肉搓成小丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( l+ z. Q* h* m/ t
$ O5 k+ k# Y2 ?* t& }6 |* A
3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
% p, Y' R/ Z& }: y, o
* Y+ C" N3 k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
* J" ]& f5 `" R# R5 {+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' K# y. j( Q( O2 c+ }/ L
/ o* f5 ^3 ~- g貼士
/ C$ \2 z* [8 S; J: l' `2 b公仔箱論壇炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
0 u1 u0 E8 L$ J, `- k: F* Mwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-3-11 05:38 AM
| 