材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: n1 g2 I! Z& N, P
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量1 F3 b3 I. C0 X5 b
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1.蘆笋切尾部，再切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 `( y" b; a9 I, f( O" N
. u) ?' i' G6 \3 ?www2.tvboxnow.com2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ ~! T9 M9 @; O. y* m* g( q
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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& T) C, q1 G, b z: u& Owww2.tvboxnow.com4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。公仔箱論壇( x- k% }" q; b9 g9 o
" c z: a6 `2 P; R5 x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。5 K/ L* z9 u6 x* `9 c# `- f8 E3 Y
T6 ~( O+ g" ^ O7 T6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb5 p& s# s9 u, u+ f+ c& J' r
7 o/ _ R8 i, d9 c7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。; g# n$ E$ |- n, L1 B7 N
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先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。! @: y- \. p0 Y, {6 ~; L3 A
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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