材料 , j# B) \. C7 e0 s) K' R% }
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% }( B/ V4 j6 ^6 |6 p
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醃料公仔箱論壇* j* T9 e% I( |8 R8 a& j
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料www2.tvboxnow.com4 L! |8 y+ ~. p8 a5 Y
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法
0 w3 o$ q$ K6 d% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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; |, X; U( x2 {( o; \5 n# n0 lwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; {* Z) ^* U( D. w) o
5 G! B X1 N3 h: P* J) a, U公仔箱論壇4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% T# m4 Z/ |- I, c. U# B. u
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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