[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
7 B9 U$ Q3 q* f0 }) U) Q公仔箱論壇牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 ~/ `0 {2 `

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& O3 Z/ K/ E& v4 Y: i: |( d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# I% M. V5 Y2 n2 U+ R
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。! O9 y$ U9 _: D
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。6 J* V. w; Y: H" `

; H$ i& y, m" D公仔箱論壇3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 w9 X, U6 A, c$ Y$ Q4 C) H

9 v$ v3 c1 @0 V/ P, a; a2 F& |- ~4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。