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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙$ ~$ I- W5 H' v e# e) X. k
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3 k4 ^& m" y- s2 ~公仔箱論壇做法0 l' t7 @$ y) h# Z5 n/ K; i
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。公仔箱論壇- o, l" S% F+ u8 t! V& ~( f' t
2 g" y+ S4 a. a# @: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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2 ^% z! c6 ^: h0 Q( U- ~( p# D; x! N3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 2 T7 a- ^, }" ?
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。www2.tvboxnow.com2 f1 G/ S# |# h* f0 T
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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