材料www2.tvboxnow.com5 X: S- p A1 Z& v
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙www2.tvboxnow.com# f9 o2 n0 {5 }! D: A- F
% H- o. v9 F1 ^" }7 c7 `& B, m
醃料
7 q1 K9 a" r! `" F0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生粉各少許公仔箱論壇( k5 d. D/ S4 r: }9 i
; a+ _* B% N" G) v" Qtvb now,tvbnow,bttvb
( Q4 }$ @* x; Z, Y6 v9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com" ?% k+ i* m4 l3 e6 d
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
" k. R! F. g H9 _- O+ ktvb now,tvbnow,bttvb
5 F) |5 J4 P9 V: L6 j. n5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, l/ r4 V$ A, P! D+ Y. R8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 I% @5 q! K, H- @- |
3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K. r4 |1 l7 W
+ }) R5 a! T* Z; Z* _- j4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
! _/ H) N* k; wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 K. B1 V: Z4 [5 s" L$ P( T0 u
5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。www2.tvboxnow.com( J$ i, O3 w9 |7 U
|
發表於 2011-4-7 06:49 AM
| 