材料
% c8 D _& X: V* e/ e雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料2 m: N$ H- t! r# S
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯9 T$ `2 O' L' H5 |+ f/ s( u
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做法www2.tvboxnow.com! h( X) C! D; H6 w% ^# p0 {
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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$ J8 ?& p5 f3 Z& d) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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: r/ c7 }: E J) C3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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貼士/ ]( L' v( Y3 f7 t, G
家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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